متعددة الوظائف فراغ طباخ جيلي كاندي
يُضخ الشراب من المذاب إلى خزان الخلط العلوي بالفراغ ، وفي ظل هذه العملية ، يمكن إزالة رطوبة الشراب بسرعة ويمكن تبريد درجة حرارة الشراب المركز في وقت قصير.بعد الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة ، انقل سائل الجيلاتين المحضر إلى الخزان واخلطه مع الشراب.تتدفق كتلة حلوى الجيلاتين المختلطة بالكامل تلقائيًا إلى خزان تخزين أقل ، وتكون جاهزة للعملية التالية.
يمكن ضبط جميع البيانات المطلوبة وعرضها على شاشة تعمل باللمس ويمكن التحكم في جميع العمليات تلقائيًا بواسطة برنامج PLC.
فراغ طباخ حلوى الهلام
خلط وتخزين المواد الخام لإنتاج حلوى الهلام
مخطط تدفق الإنتاج →
الخطوة 1
يتم وزن المواد الخام آليًا أو يدويًا وتوضع في خزان إذابة ، وتغلي حتى 110 درجة مئوية وتخزن في خزان التخزين.ذاب الجيلاتين بالماء ليصبح سائلاً.
الخطوة 2
مضخة كتلة شراب مغلي في خزان الخلط من خلال الفراغ ، بعد التبريد إلى 90 درجة مئوية ، أضف الجيلاتين السائل في خزان الخلط ، أضف محلول حامض الستريك ، واخلطه مع شراب لبضع دقائق.ثم انقل كتلة الشراب إلى خزان التخزين.
مزايا طباخ حلوى الهلام الفراغ
1. آلة كاملة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
2. من خلال عملية التفريغ ، يمكن للشراب أن يقلل الرطوبة ويبرد في وقت قصير.
3. شاشة لمس كبيرة لسهولة التحكم
طلب
1. إنتاج حلوى الهلام ، حلوى الدب ، هلام الفول.
المواصفات التقنية
| نموذج | GDQ300 |
| مادة | SUS304 |
| مصدر تدفئة | الكهرباء أو البخار |
| حجم الخزان | 250 كجم |
| إجمالي الطاقة | 6.5 كيلو واط |
| قوة مضخة الفراغ | 4kw |
| البعد الشامل | 2000 * 1500 * 2500 مم |
| الوزن الإجمالي | 800 كجم |
